” Wildpflanzen sind gesund und enthalten viele Mineralien, Vitamine und Spurenelemente.  Die Verbundenheit zur Natur ist seelischer Ausgleich und man isst bewusst und nachhaltig. Frische Luft und Bewegung tun Körper & Geist gut und sind wie eine kleine Meditation. Die Wildkräuter sind regional, saisonal, und kostengünstig. 

Das Auge isst mit – die essbare Blütenpracht bereichert jeden Salat und bereitet Freude. Pizza und Pasta kann jeder! Zurück zu den Wurzeln! Neues ausprobieren und die Langeweile vom Teller verbannen. Kochen und Essen verbindet, man knüpft Kontakte und lässt den Alltag hinter sich. “